A Tea Shop, marca espanhola de chás gourmet, infusões e acessórios, traz para o Brasil – mais especificamente para Porto Alegre/RS – a tea sommelier Victoria Bisogno para ministrar o curso Introdução ao Chá. No evento, que ocorre no próximo dia 16 de julho, na Pâtisseier, a especialista vai abordar a origem do chá, suas variedades, a melhor maneira de preparar a bebida e suas propriedades para a saúde. As inscrições serão feitas no local, a partir das 19h.
Além de tea sommelier, Victoria é também presidente e fundadora do El Club del Te (Clube do Chá), uma organização reconhecida internacionalmente que se dedica a promover a cultura da iguaria em todas as suas expressões, além de ser autora de livros e publicações sobre o tema.
Confira a programação do curso:
– O que é o chá?
– Breve história do chá
– Chá e outras infusões
– Chás de origem e misturas
– Variedades de chá
– Os países produtores – plantações
– Como preparar o melhor chá: conhecimento e prática.
– Principais componentes químicos do chá – propriedades para a saúde
Serviço:
O quê?
Curso Introdução ao Chá com Victoria Bisogno
Quando?
16 de julho (quinta-feira) – com inscrições às 19h e início do curso às 19h30
Onde?
Pâtissier – Rua Marquês do Pombal, 128 – Bairro Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS
Quanto?
R$ 95 – O espaço é limitado, somente venda antecipada.
Mais informações e reservas: www.elclubdelte.com/es/2015/06/curso-de-introducao-ao-cha-em-brasil e info@elclubdelte.com
