Gastronomia

GASTRONOMIA | Brasa & BBQ – Curso de churrasco para mulheres! Por Claudia Franco

3 de maio de 2017

Do encontro entre amigas churrasqueiras nasceu o Brasa & BBQ – um curso de churrasco e especialidades na brasa! Inicialmente focado para mulheres, mas que por solicitações de muitos homens, haverá também turmas mistas.

O curso ensina a fazer o fogo, conhecer e selecionar cortes de carnes, salgar, servir e se encantar durante todo o processo! Os grupos são de no máximo 10 alunos para que todos possam de fato – colocar a mão na brasa.

O local para a realização do Brasa & BBQ foi escolhido a dedo – um terraço maravilhoso – próximo ao Shopping Iguatemi. O Terraço 2186, localizado na Av. João Walling, acolhedor e extremamente aconchegante.

Em volta da brasa há um grande entrosamento, troca de experiências e diversas histórias, todas regadas a um bom vinho, criando assim vínculos e laços de amizade e negócios.

A frente da organização do Brasa & BBQ, estou eu – Claudia Franco – responsável pelo ajuste e agendamento, Néia Sefarim – responsável pela divulgação e administração do curso. E na churrasqueira está a ilustríssima – Sandra Borges – que elabora e executa os cursos, é braseira há 25 anos e se diz encantada com está arte maravilhosa!

A próxima turma já tem data marcada, dia 23/5. E as reservas podem ser realizadas através do whats app: 51 99922-3320 ou através do e-mail: francoclaudia92@gmail.com

Esperamos vocês

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