Gastronomia

GASTRONOMIA | AS FRITURAS E O AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM, POR EUNICE SPINDLER

23 de outubro de 2017

Muitos amigos vêm me perguntar se podem usar o azeite de oliva em frituras. Segundo os especialistas o azeite pode ser usado para fritar, mas não deve chegar ao ponto de fumaça. Aliás, nenhuma gordura deve. Quando se fala em alimentação, muita gente se manifesta contra as frituras. Na minha cozinha algumas coisas foram banidas: margarinas, embutidos de carne e refrigerantes. Outras não podem faltar, tais como azeite de oliva extra virgem, manteiga e banha. No mais sou muito liberal e sempre aberta a novas possibilidades. Meu genro Tessalo costuma dizer que se algo parece pouco apetitoso, frite que…

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Beleza

BELEZA | DESCOLORAÇÃO X FIOS SAUDÁVEIS, POR JOANA TERME

20 de outubro de 2017

LUZES, HIGHLIGHTS, MECHAS, BALAYAGE, ILUMINAÇÃO… Enfim são muitos nomes que podemos dar ao processo de despigmentação dos fios, depende do resultado e técnica utilizado, porém todos tem o mesmo princípio de ação – descolorir os fios (retirar pigmento), e isso causa um dano à eles, pois junto com essa retirada de pigmentos (a feomelanina e a eumelanina) retira-se também nutrientes dos fios, fragilizando as pontes capilares. Porém tudo que eu já tinha visto até aqui sobre descoloração dos fios mudou! Hoje apresento para vocês uma nova linha que estou trabalhando e me apaixonando a cada aplicação! Dotada de muita…

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Viagem

ESPECIAL DESTINOS | MIND THE GAP – LONDRES, POR INA ROCHA

19 de outubro de 2017

Quem me conhece, sabe do meu amor por Londres, do quanto essa cidade me inspira e me renova, uma mistura de sensações. Uma cidade única, lá você respira de tudo, história, cultura, gastronomia, moda…. aaaaaaa o mundo fashion, foi esse mundo que me fez conhecer esse lugar mágico. Londres é eclética, experimental, de onde saem talentos para a moda mundial e com certeza você se encaixa em algum de seus bairros e estilos de vida. E falando sobre moda, quem vai a Londres com certeza tem muitos lugares para conhecer, suas lojas de departamentos, bairros charmosos, e a diversidade…

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Eventos

ESPECIAL SHOWS INTERNACIONAIS | ESPETÁCULO DE SIR MCCARTNEY, POR PRI HERRMANN

18 de outubro de 2017

Paul McCartney, Sir Paul, o beatle mais queridinho do mundo, esteve em Porto Alegre na última sexta feira, dia 13/10, e foi (como o próprio falou durante o show) TRI BOM! Pela segunda vez (Paul esteve em POA em 2010) o britânico esteve no estádio Beira Rio, na capital gaúcha, e eu tive a honra de vê-lo, ouvi-lo e admirá-lo – de novo! Conto para vocês agora um pouco da minha experiência, que foi um pouco diferente do comum. Na foto: meu namorido, meu irmão, minha irmã e eu (aquela fotinho no escuro, na chuva e na empolgação, mas…

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Viagem

ESPECIAL DESTINOS | OKTOBERFEST DE MÜNCHEN, por Everton Vianna

17 de outubro de 2017

Fazendo um breve roteiro para desbravar Portugal com um casal de amigos, eis que coincide com a tradicional festa alemã a Oktoberfest de München, que inicia sempre no sábado após o dia 15 de setembro as 12:00 horas com a cerimônia de abertura chamada ” O’ Zapft is “, termina duas semanas mais tarde no primeiro domingo de outubro. Sobre a história e origem da Oktoberfest, no dia 12 de outubro de 1810 o Príncipe Herdeiro Luis, que depois tornou-se Rei Luis I casou-se com a Princesa Teresa Da Saxônia Hildburghausen. A festa real teve a presença de todos…

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Tecnologia

TECNOLOGIA | O APLICATIVO MAIS EFICAZ QUE A PÍLULA, POR CAROLLYNE SPINDLER

16 de outubro de 2017

Elina Berglund  é PhD em física e ganhadora do prêmio Nobel por ter feito parte da equipe que descobriu o Bóson de Higgs – a famosa ‘partícula de Deus’. Quando decidiu dar um tempo na pílula, Elina dedicou seu conhecimento à criação de um método natural para acompanhar seu ciclo menstrual e seus dias férteis. Em parceria com o marido, o também PhD em física Raoul Scherwitzl, e uma equipe de cientistas, ela desenvolveu o Natural Cycles –  um aplicativo que utiliza algoritmos para analisar diversos fatores – sendo o principal a temperatura corporal –calculando com precisão quais são os dias…

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Reflexão

REFLEXÃO | A CRIANÇA QUE EXISTE DENTRO DE NÓS… POR MAGGDA MOMBACH

11 de outubro de 2017

Num compartilhamento secreto, inacessível a corações alheios, independente de nosso status social, habita uma porção eterna de sonhos, fantasia, ingenuidade, imparcialidade, pureza e emoção. Que não se deixa aviltar, que acredita em Papai Noel, e em toda a sorte dos contos que encantam a alma e fascinam a imaginação. Uma canção de ninar, um abraço apertado, um beijo roubado, um plano adiado, um romance frustrado. Um mundo possível de igualdade social, desprovido de descriminação, de maldade, de hipocrisia, de nunca mais. Um lugar sagrado, passível de reencontros, de histórias de Final Feliz. Onde somente uma expressão é inexistente, inativa…

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Reflexão

REFLEXÃO | DIA DAS CRIANÇAS, POR NÁJUA SALEH

10 de outubro de 2017

Lembro bem da minha sensação ao chegar perto do Dia das Crianças. Desejar aquele brinquedo lançamento que rodava na propaganda da sessão da tarde. Brinquedos definiam gerações e causavam frisson na ala infantil. Você chegava na escola no dia seguinte do dia 12 e mostrava no recreio. Se você não tinha ganhado o lançamento, você certamente estraria na fila dos coleguinhas que queriam mexer no brinquedo daquela que tinha ganho. Como é atualmente? Eu não sei! Aisha faz 1 ano 4 dias antes do dia das crianças e mal faço ideia do que anda alimentando o mercado infantil. Acho…

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Pets

PETS | PRAZER, MÉDICA VETERINÁRIA, POR BIANCA SCHMIDT

9 de outubro de 2017

Eis que então surge, finalmente, uma oportunidade para eu escrever sobre algo que eu amo: medicina veterinária. Para ser mais exata – e sincera – sobre cães e gatos. Quem me conhece sabe que eu tenho sim, uma paixão disparada por cachorros. Pequenos, grandes, peludos, coloridos. Sinto uma conexão muito forte com eles. Porém, ao longo dos anos, dentro e fora da medicina veterinária, aprendi a apreciar, amar e respeitar o jeito felino de ser. Dito isso, gostaria de dar as boas vindas a todos que se juntarão comigo nesse espaço onde teremos a oportunidade de desenvolver uma conversa…

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Eventos

EVENTOS | VIPS & CHICS – INAUGURAÇÃO SORRIFÁCIL CAXIAS DO SUL

7 de outubro de 2017

A cidade de Caxias do Sul recebeu em setembro a nova unidade da Sorrifácil, no dia 26 foi realizada a inauguração da Clínica, que oferece tratamentos bucais convencionais, estéticos e procedimentos como a reabilitação através do implante dentário. Com mais de cem unidades espalhadas pelo Brasil e onze anos de mercado, a nova unidade traz mais conforto, qualidade, com uma estrutura ainda mais completa, que conta com sala cirúrgica com equipamentos tecnológicos de última geração, sala de raio x panorâmico e futuras instalações para auditório e sala gourmet. Um dos diferenciais da unidade é a sedação consciente, onde o…

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Eventos, Moda

MODA | FASHION TRENDS VERÃO/18 – FEIRA DA LOUCURA POR SAPATOS, ORSON BENEDETTO

6 de outubro de 2017

Começou ontem a segunda edição 2017 da Feira da Loucura por Sapatos que vai até o dia 15 de outubro. Já tradicional e que caiu no gosto dos consumidores, desta vez conta com cerca de 250 expositores e 500 marcas com produtos com até 70% de desconto. Contando também com o Shopping Mix, dedicado a confecções, acessórios, artesanato e utilidades domésticas, a feira de economia solidária, praça de alimentação, espaços de lazer para adultos e crianças e o 7º Festival de Cervejas Artesanais. Estive lá, e separei algumas fashion trends de calçados para o próximo verão, e vou contar…

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